sábado, 5 de febrero de 2011

Las naranjas o limon serrano

Las naranjas en Sotoserrano o limon serrano en la Sierra de francia es un plato tipico de zona .
En Sotoserrano este plato tipico se comia en las bodegas donde se juntaban los amigos para merendar y probar el vino de la nueva cosecha y de paso se probaba el aceite de la cosecha y el chorizo de la matanza.

Las naranjas se hacen con naranjas ,limon,chorizo frito de la matanza ,aceite de oliva ,ajo,sal y huevos fritos del corral de casa.un plato rico rico.